Garšvielas

Esam specializējušies ķiploku un sīpolu pārstrādē ērti lietojamās garšvielās, izmantojot augu dehidrēšanas metodes. Svarīgi atzīmēt, ka pārstrādei izmantojam nestandarta ķiplokus un sīpolus, kas netiek laisti tirdzniecībā, jo tie ir mehāniski bojāti vai nestandarta izmēra. Tomēr tie joprojām satur daudz vērtīgu vielu un ir piemēroti pārstrādei un jaunu produktu radīšanai.

Ķiploku ziedu pasta

Ķiploku ziedu pasta sastāv no ķiploku ziediem, rapšu eļļas un sāls.

Ķiploku ziedu pastai ir ļoti plašas pielietošanas iespējas - gan svaigā veidā uz maizes, uz dārzeņiem, gan kā garšviela cepešiem, kūpinājumiem, mērcēm. Garša ir ļoti patīkama, nedaudz pikanta un pats galvenais - vasarīgas emocijas raisoša.


Kaltēti sīpoli

Kaltēti sīpoli sastāv no 100% Latvijā audzētiem sīpoliem. 

Ērta un ļoti praktiska garšviela virtuvē, kas aiztaupa laiku un asaras, jo sīpols ir vienmēr pa rokai un gatavs lietošanai! Tas ir lielisks šķiedrvielu, mangāna (Mn) un kalcija (Ca) avots.

Kaltēti sīpoli tiek fasēti 40 g un 150 g iepakojumā

Kaltēti sīpoli ir garšviela ar ļoti daudzveidīgu pielietojumu virtuvē

Esam sagatavojuši video, lai vari ieskatīties produkta tapšanā:


Ķiploku pulveris

Ķiploku pulveris sastāv no 100% Latvijā audzētiem ķiplokiem. 

Šī ir obligātā garšviela virtuvē, kas piešķir asumiņu ēdienam. Piemērots gaļas un zivju ēdieniem. Garšo labi uz maizītēm, grauzdiņiem, kopā ar biezpienu, dipi mērcēs, salātos, marinādēs, u.c.

Ķiploku pulveris tiek fasēts 50 g un 200 g iepakojumā

📌Ķiploku pulveris satur daudzus organismam nepieciešamos mikroelementus - dzelzi (Fe), kāliju (K), fosforu (P), cinku (Zn), varu (Cu), mangānu (Mn), selēnu (Se), un vitamīnus B1 un B6.
📌Ikdienā lietojot ķiploku pulveri, tiek samazināts paaugstināts asinsspiediens, samazinās holesterīna un triglicerīdu līmenis asinīs, samazinās glikozes līmeni asinīs, uzlabojas aknu veselība, uzlabojas imūnsistēmas darbība.

Ķiploku pulveris ir garšviela ar ļoti daudzveidīgu pielietojumu virtuvē


Kaltētas ķiploku šķēlītes

Kaltētas ķiploku šķēlītes sastāv no 100% Latvijā audzētiem ķiplokiem. Satur tās pašas īpašības, kas aprakstītas sadaļā pie ķiploku pulvera. Tos var ēst kā čipsi, samalt pulverī, vai izmantot svaiga ķiploka vietā gatavojot marinādes, zupas, sautējumus, u.c.

Kaltētas ķiploku šķēlītes tiek fasētas 300 g iepakojumā

Kaltētas ķiploku šķēlītes ir garšviela ar ļoti daudzveidīgu pielietojumu virtuvē

0